Cave Coopérative
La Cave Coopérative aujourd'hui est présidée par Monsieur Luc PIQUET, et comprend 85 coopérateurs sur les communes de Beaumont-du-Ventoux, Malaucène, le Barroux, Le Crestet, Entrechaux et Mollans sur Ouvèze pour une production de 12 000 Hl pour 240 Ha.
Les cépages principaux sont : Grenache noir, Syrah, Marselan, Roussanne, Grenache blanc, Clairette, Merlot, Cinsault.
Nous sommes une petite cave coopérative située sur un vignoble de montagne au pied du Mont Ventoux situé entre 300 et 500 mètres d'altitude.
La diversité et la qualité de nos sols ainsi que la variété des cépages (Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre...). sont à l'origine de la grande richesse aromatique des vins de la cave de Beaumont du Ventoux.
Notre terroir permet de produire à la fois des vins rosés fruités et frais et des vins rouges charpentés aptes au vieillissement.
CAVEAU DU BEAUMONT DU VENTOUX
2480 Route de Malaucène
84330 LE BARROUX
TEL 04 90 65 11 78 - caveau.beaumont@orange.fr